連日來的高溫讓很多人出現了食欲不振、消化不良等問題。為什么會出現這些情況呢？德州市中醫院脾胃病科主治醫師牟倩為您解答。

天氣炎熱，人沒有精神，胃口也會變差。中醫學中，苦夏也叫“疰夏”，古代醫學典籍中經常提及。“暑為陽邪，其性炎熱，暑氣升散，易耗氣傷津。”這是中醫對暑邪性質的概括。《素問·舉痛論》中記載：“炅則氣泄”。意思是人體在高溫炎熱的環境中，氣會隨著汗液而消耗，導致人體津氣損傷，從而感到疲倦乏力、精神不振。加之夏季多雨潮濕，水氣彌漫，濕邪容易困阻在脾胃，而后影響脾胃的運化功能，導致食欲不振、腹脹、泄瀉等苦夏常見癥狀。牟倩強調，苦夏是一種由環境改變而引起的短期狀態，并不可怕，只要做好干預調節，就可以消解。

夏天如何增強食欲？牟倩建議，清淡飲食也要均衡營養。天熱沒胃口時，不少人只吃一碗清粥、一份小菜。但是煮得軟爛的粥，不僅營養單一，更易導致餐后血糖快速上升，因此，不適合高血糖或糖尿病患者。中醫推薦最好的飲食結構是，煮粥時放點蝦仁、牛肉、雞肉和菜葉，或者搭配一盤清口的涼拌黃瓜和清炒時蔬，加餐時進食少量的水果、酸奶或者堅果。這樣既補充了人體所需的糖類、蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維，又能享受到美味又有營養價值的餐食。

增加開胃、解暑的食材，如山楂、檸檬、西瓜等。可以將這些食材加入到飲食中，制成涼拌菜或飲品。可以用山楂煮水制成山楂茶，或者將檸檬切片加入涼開水中制成檸檬水，或者鮮榨一杯西瓜汁。

此外，切記不要空腹時大量食用冷飲或冰鎮食物，以免使胃腸受涼，胃腸功能受損，容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。臨床發現，過度依賴冷飲降溫，對胃腸造成很大的危害。

牟倩說，中醫的一些特色療法能有效發揮作用。對于苦夏伴有脾胃虛寒者，利用艾條灸神闕、中脘、足三里等穴位，可起到溫胃健脾、祛濕散寒的效果。還可按摩一些特定穴位，如關元、三陰交等，有疏通經脈、調和脾胃的功能。

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記者|滕璐 通訊員|王琰 編輯|邢仁宇
審核|滕璐 終審|李玉梅