“機器一響，大家心里就踏實了”

——玉米烘干點蹲點記

10月14日，在商河縣張坊鎮宏順豐農機專業合作社的院子里，兩臺大型烘干機正晝夜不停地運轉。合作社負責人張丙祿守在一旁，手里拿著記錄簿，一邊盯著顯示屏上的濕度曲線，一邊調度車輛進出。“我們一個塔30噸，一個塔40噸，從早到晚幾乎不歇。”張丙祿說。

往年，這兩臺烘干機主要服務自家農田，今年情況特殊，陰雨連綿，地里的玉米收上來含水量高，小戶曬不干，只能求助合作社。“一開始真是急壞了，糧放在家里不烘干就得發芽、發霉。”張丙祿說。

開放烘干服務后，合作社很快成了附近種植小戶的“救急所”。張丙祿只按成本收錢，主要包括燃氣費、人工費和運輸費，“基本不掙錢，當地政府給我們安裝了烘干計量器，有個‘作業補貼’，我們賺的就是那部分。”

所謂作業補貼，是政府根據合作社烘干的玉米總量給予補貼。烘干機上安裝的計量器能實時記錄數據，每天匯總烘干量、濕度等情況，在濕度達標的情況下，政府按照噸數計補。

這幾天，合作社的機器幾乎“連軸轉”。“糧食多得堆不下，機器一停下來就有人催。”張丙祿說。

10月14日，濟南市章丘區高官寨街道烘干基地，烘干塔在烘干玉米。（□記者畢勝報道） □資料：毛鑫鑫制圖：鞏曉蕾

為了提高效率，張丙祿還想出了“拼倉烘干”的辦法——小戶糧食少，就幾家合裝一倉，烘干出來再按比例分。“這樣既省燃氣，又能讓更多人排上隊。”

院子外，運糧車一輛接一輛駛入，師傅們正把濕玉米倒進料斗，玉米在機器中翻滾，滾燙的蒸汽從塔頂升起。張丙祿說：“今年天公不作美，但人不能等，機器一響，大家心里就踏實了。”

烘得多，更要烘得“安”。

烘干機日夜運轉，糧食源源不斷送來，安全風險也隨之增加。

“主要有兩個問題：一是玉米濕度大、雜質多，容易堵管道；二是長時間高溫運行，存在火災隱患。”商河縣農業機械技術推廣中心副主任馬晨霞介紹。

為此，當地農機、消防、應急三部門聯合行動，成立了兩個專項巡查小組，對全縣12個鄉鎮實行“每日一查”。每組負責6個鄉鎮，逐點排查烘干設備運行、用電用氣安全、消防設施配備情況。

“今年烘干的糧食量大，就得格外注重安全問題。”馬晨霞說。她的手機里時時響起各烘干點發來的照片、視頻匯報。她比喻：“今年的烘干點有點像‘三班倒車間’。”

商河縣召慶糧食收購處的院子里，車輛排成長龍，檢斤、化驗、卸糧、入倉，負責人李召慶和同事們幾乎沒有歇過。

集中售糧、集中烘干的同時，也考驗著倉儲與周轉能力。召慶糧食收購處共有三臺烘干機，總處理能力105噸一批，正常一天能烘兩批共210噸，烘出來的糧食分兩類：一類半干，直接發企業；一類全干，入庫等待更合適的價位。“我們幾個倉庫加起來，總共能放約5000噸的糧食。”李召慶說。