對蝦熱銷

□記者劉春楊 通訊員張志鵬趙玉棟

9月16日，慶云縣尚堂鎮(zhèn)大郝村祥城水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場的100余畝南美白對蝦收獲了。

在水塘邊，工人們將兜滿南美白對蝦的“地籠”拖出水面，一尾尾清亮透明、殼薄體肥的對蝦在網(wǎng)里活蹦亂跳，十分喜人。收蝦人正忙著將對蝦裝筐、過秤、裝車。

“今年投放蝦苗200多萬尾，畝產(chǎn)量六七百斤，預(yù)計(jì)產(chǎn)量六七萬斤，價(jià)格與去年基本持平，預(yù)計(jì)銷售額100萬元。”家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人翟金城說。

2021年，從事水產(chǎn)銷售的翟金城發(fā)現(xiàn)市場上的南美白對蝦供不應(yīng)求，便打算自己養(yǎng)殖。恰巧老家有片鹽堿坑塘一直荒廢，他便承包了下來。“南美白對蝦適鹽范圍廣，是一種優(yōu)良的淡化養(yǎng)殖品種，咱這里鹽堿地自然環(huán)境含鹽量比較高，正好適合養(yǎng)殖，養(yǎng)出的蝦口感好、肉質(zhì)鮮美，深受消費(fèi)者歡迎。”翟金城說。

在養(yǎng)殖過程中，翟金城始終注重學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。在他的蝦塘里，南美白對蝦和草魚、鰱魚套養(yǎng)，通過生態(tài)方式提高養(yǎng)殖效益。蝦須易與水草發(fā)生糾纏造成蝦死亡，放養(yǎng)一部分草魚，把一些水草吃掉，能夠提高蝦的成活率。再套養(yǎng)一部分花白鰱，用來凈化水質(zhì)。利用無人機(jī)可以更加均勻地喂食和撒藥，提高了工作效率，成本也降低了。

憑借著良好的自然環(huán)境和過硬的養(yǎng)殖技術(shù)，翟金城養(yǎng)殖的南美白對蝦得到了外地客商的青睞，養(yǎng)殖收益不斷提高。目前已有大量訂單簽購，一天來好多輛車進(jìn)貨，將通過批發(fā)、零售、團(tuán)購等方式走向周邊市場。

如今，行走在祥城水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，成方連片的蝦塘波光粼粼，昔日的鹽堿坑塘，已變?yōu)樵鍪罩赂坏木蹖毰琛?/p>