山東百龍創園生物科技股份有限公司堅持自主創新，加快產品迭代升級——

功能糖新品搶占高端市場

德州新聞網訊 記者楊德林 通訊員龐占英

7月2日，國家衛生健康委發布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，D-阿洛酮糖正式獲批新食品原料。D-阿洛酮糖被市場廣泛視為最具潛力的蔗糖替代品之一，對于深耕這一領域多年的山東百龍創園生物科技股份有限公司來說，這將為其帶來更大的市場機遇。

百龍創園作為國內代糖行業的領軍企業，在阿洛酮糖的研發和生產上先行一步。公司從2014年起集中科研力量研發結晶阿洛酮糖等新一代產品，2016年實現了液體阿洛酮糖工業化量產，2019年攻克結晶技術難題，建成年產6000噸結晶糖D-阿洛酮糖生產線，一舉打開了歐美、日韓等高端消費市場，產品銷量持續穩居國際市場前列。

“我們生產的D-阿洛酮糖，具有低熱量、甜度高、溶解性好、安全性高等優點，廣泛應用于食品、醫學、保健品等行業。”公司技術副總監張興晶介紹，公司已獲得D-阿洛酮糖相關發明專利14項，其中國內專利8項、國際專利6項，在該領域綜合競爭力處于全球前列。

不僅在D-阿洛酮糖科技研發生產方面占據優勢，百龍創園一直致力于自主研發和產品創新，目前形成了以低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等為主的益生元系列產品，以抗性糊精、聚葡萄糖為代表的膳食纖維系列產品，以D-阿洛酮糖等為代表的新一代健康甜味劑產品，覆蓋了功能糖領域中高端市場。企業獲評國家級專精特新“小巨人”企業、山東省制造業單項冠軍企業。

“當前，功能糖行業呈現明顯分化——低附加值產品同質化嚴重、利潤空間有限，而具備核心技術的企業通過開發高端產品牢牢掌握市場主導權。領先一步，哪怕領先半步，對企業都至關重要。”張興晶介紹。以公司最早建成的麥芽糖醇項目為例，由于市場形勢好，很快見到效益，但產品技術門檻較低，各個廠家一哄而上擴產能，利潤率逐年下降。從那時起，企業管理層就下定決心，走自主創新、可持續發展道路，做到人無我有、人有我快、人快我優。2015年，百龍創園集中技術力量攻關成功的抗性糊精獲中國專利優秀獎，是國內第一家掌握該項技術的企業，達產當年便實現出口，帶動企業快速發展。

由于在技術創新上領先一步，2021年4月21日，百龍創園成功在上海證券交易所主板上市，募集資金4.65億元。“募集資金主要用于建設年產3萬噸可溶性膳食纖維項目、年產1萬噸低聚異麥芽糖項目等，都是在現有產品基礎上進行產能擴大和優化升級。”公司董事會秘書谷俊超介紹。

如今百龍創園每年都推出新產品、謀劃新項目，不斷進行產品迭代升級，提高產品的技術含量和附加值，搶占高端市場。2024年百龍創園高品質功能糖制備與功能食品產業化開發項目成功投產，其中90%的關鍵設備實現了自動化、智能化、數字化，進一步提高了D-阿洛酮糖產能，擴大了市場份額。今年企業進一步加大海外市場開拓力度，除在上海成立分公司外，還在泰國建設新廠區，打造智慧化車間，提升產品品質和生產效率。今年一季度百龍創園保持良好發展態勢，凈利潤同比增長52.06%。