德州新聞網(wǎng)訊（記者董建新 通訊員田思敏）連日來，市市場監(jiān)管局對全市學(xué)校食堂、校外供餐單位食品安全進(jìn)行全面檢查，守護(hù)師生用餐安全。
本次檢查聚焦食品安全管理人員配備及履職情況、食品原料進(jìn)貨查驗與儲存條件、加工制作流程規(guī)范、場所環(huán)境衛(wèi)生狀況以及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)控系統(tǒng)有效運行情況。同時，檢查各學(xué)校食堂、校外供餐單位食品安全管理制度的建立和完善，對日常排查出的食品安全風(fēng)險隱患進(jìn)行針對性整改。
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