原標題：
楊安鎮做大做強調味品特色產業——
“小調料”托起就業“大民生”
訂單產品裝箱。記者石少軍 攝
工人趕制訂單產品
德州新聞網訊 樊晨 李建東
寒冬時節，楊安鎮到處彌漫著濃郁的調料香氣，在240省道兩側，一間間整齊的廠房內，一袋袋包裝精美的調味品，正承載著當地百姓的希望，被發往全國各地。
在這個看似平凡的小鎮，胡椒、八角、辣椒等原材料經過精細加工，化身村民就業增收的“金鑰匙”。
時尚新品受追捧
山東樂家客食品有限公司的生產車間內，灌裝機、分揀機不停運轉，40多名工人馬不停蹄進行包裝、密封，呈現出一派熱火朝天的生產場景。“進入秋冬季便是生產旺季，樂家客用工能達300余人，基本都是附近的村民。”山東樂家客食品有限公司總經理王志剛介紹，楊安鎮調味品產業有近50年的發展歷史，已成為當地的支柱產業，樂家客成立也有近20年，公司生產的產品包括燒烤料、烤肉料、空氣炸鍋專用料、腌肉料，已達到300余種，其中王氏古方五香粉在2024年成功入選山東省第六批非物質文化遺產代表性項目名錄。
“我生在楊安鎮，長在楊安鎮，小時候幾乎家家戶戶都有人挑著擔子賣辣椒。在老一輩的影響下我也踏進這個行業，如今，做調味品的村民越來越多，產品種類越來越豐富。現在，楊安鎮的調味品產業在全球市場上也有了一席之地，行業前景非常可觀。”樂家客銷售部經理李翠娥談及公司發展信心十足，“當前，電商經濟、直播經濟興起，企業轉型到了關鍵期，我們更加專注于產品的創新研發。年輕范、時尚化的產品受到了廣大消費者的追捧。例如，我們研發的‘菜譜式’調味品，屬于‘一醬成菜’系列，‘小白’秒變大廚，在線上銷售的效果非常好，已經超過了傳統的單味調味品。”
歷經近半個世紀的發展，楊安鎮已經培育了280家調味品企業，年銷售額突破260億元，復合香辛料占據全國市場份額的40%以上。這些調味品企業不僅帶動了楊安鎮的經濟發展，也成就了楊安鎮的“中國調料第一城”的稱號。
搭建平臺促就業
樂家客在發展歷程中曾遭遇諸多挑戰，其中最難解決的是人手短缺的問題。為此，楊安鎮政府建設鎮、村兩級就業服務站，搭建“村企零距離”就業平臺，直接幫助1.2萬名楊安鎮村民實現“家門口”就業。目前，樂家客內約七成工人是土生土長的楊安鎮人。
“以前為了生計只能外出打工，一年到頭四處奔波，雖說付出不少苦力，但最終能積攢下來的錢卻寥寥無幾，而且還無法照顧家中的老人與孩子。如今，通過鎮上就業服務站找到了工作，上下班非常方便，每月能有4000多元的穩定工資收入，賺錢養家兩頭兼顧，這種‘在家門口上班’的幸福生活，以前想都不敢想！”楊安鎮北街村民董憲娥臉上洋溢著幸福的笑容，眼中滿是對未來美好生活的憧憬與信心。
“我們就是想依托調味品產業優勢，依靠鎮、村兩級就業服務站為載體，切實解決農村勞動力閑置的問題。”楊安鎮便民服務中心主任賈瑩瑩說道。去年以來，楊安鎮實施產業強鎮戰略，引進外地企業30家，引回在外能人創辦的企業12家，吸引外地專科以上人才600余人，為調味品產業高質量發展提供了強大動能。
楊安鎮調味品產業的蓬勃發展除了精準把握找準市場定位外，更離不開當地政府全方位、多層次的幫扶。在楊安鎮這片充滿希望的土地上，還有眾多如樂家客這般的企業。在政府、企業以及廣大村民的共同努力下，一條完整且充滿活力的產業鏈逐步形成并不斷延伸拓展，有力地帶動了當地農民增收致富，為鄉村振興注入了源源不斷的強大動力。2024年，全鎮人均收入已突破3.2萬元。
電商直播穩增收
“直播間的家人們，這就是我們最新推出的炒糖色，要下單的寶寶們抓緊了……”近日，在楊安鎮調味品博物館的直播室內，華暢味業的主播在各大直播平臺售賣自家的產品。如今，電商直播已成為楊安鎮的新興產業，在帶動就業方面，可謂是后來者居上。
“以前就想走電商直播的路子，培養直播達人耗時耗力，達不到預期效果，現在通過第一書記、村級直播達人，我們的線上銷售渠道更加暢通了。”華暢味業總經理王建洲口中的“村級直播達人”，便是楊安鎮政府帶動村民就業的有力舉措之一。自2023年起，楊安鎮啟動電商培育計劃，鼓勵企業開通線上銷售渠道，選取15個自然村作為直播試點村，培養村級直播達人120人，開設電商直播運營培訓班，與京東、天貓等深入合作，聘請電商導師對網絡營銷、直播帶貨進行培訓20余次，進一步打通了調味品產業線上銷售渠道。
“現在我們不僅培育了自己的電商主播，還通過將電商直播‘搬進’生產車間增強消費者的黏性。”王建洲說。華暢味業作為楊安鎮首家將直播“搬進”生產車間的企業，在直播領域開拓了新戰線，通過新的直播形式也讓這家老牌調味品企業煥發了新生機。去年以來，華暢味業電商銷量突破150萬單，銷售額達5600萬元。據了解，楊安鎮125家調味品企業入駐和運營電商平臺，帶動就業2000余人。
調味品產業的蓬勃發展，各種新興業態的不斷涌現，為鄉村振興注入了新的活力。楊安鎮黨委書記孟憲軍表示，“今后我們要在強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌上持續發力，將特色產業做大做強，并通過挖掘就業崗位、開展技能培訓、扶持創業等方式，讓群眾把家門口的飯碗端得更穩，持續推動群眾穩定增收。”