“待到重陽日，還來就菊花。”孟浩然在《過故人莊》中留下的這句詩，藏著盛唐文人與友人的田園之約，也定格了重陽賞菊的經典意象。

重陽節的得名源于《易經》中的陰陽觀念，這一節日的源頭可追溯至遠古時期，到了漢代，佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒等習俗逐漸形成，三國時期，魏文帝曹丕在《九日與鐘繇書》中已明確提及重陽 “宜于長久，故以享宴高會”，節俗框架初步定型。至唐代，重陽被正式定為民間節日，賞菊、登高之風盛極一時。而在山東，這個古老節日更化作了升騰的煙火氣與綿長的人情味，歷經千百年流轉，這份傳統在齊魯大地扎根生長，催生出蒸花糕、熬羊湯、釀菊酒等獨具地域特色的習俗，在每一種習俗里，都藏著對自然饋贈的敬畏，對先輩的追思和對美好生活的期盼。

膠東半島的重陽，是米香里的步步高。在煙臺、青島、威海一帶，重陽節的重頭戲是蒸 “重陽花糕”，所用食材都是取自剛剛新收的作物。黃米磨粉做底，紅棗、花生、栗子鋪層，講究的人家還會在糕頂插一面彩色小紙旗，或是捏幾個面塑小羊，“糕”諧音 “高”，“羊” 呼應 “陽”，暗含 “福壽增高”“重陽安康” 的寓意。清晨，天還未亮，膠東主婦們便圍在灶臺前，蒸汽裹挾著米香與果香彌漫全屋，待花糕出鍋，先切下最厚實的一塊遞給家中老人，再分給孩子，軟糯的口感里，藏著豐收的喜悅與對長輩的敬重。

魯中地區的重陽，是山會上的煙火氣。濟南千佛山山會是山東重陽最熱鬧的民俗盛會，自元代起，流傳至今，2009 年更是被列入省級非物質文化遺產名錄。每逢重陽，千佛山的石階上便擠滿了趕會的人：老人拄著拐杖，手里攥著剛買的茱萸香囊；年輕人扛著糖葫蘆，牽著孩子的手往上走；路邊的攤位上，糖畫、面人、魯繡等手工藝品引人駐足，油旋、甜沫、把子肉的香氣勾著人的食欲。山會上最具儀式感的，莫過于“插茱萸” 和 “賞菊”。主辦方會免費發放茱萸枝，游人將其插在衣襟上，循著古人的習俗祈福；而山頂的菊園里，千余盆菊花綻放，黃的似金、白的似雪、紫的似霞，將秋日點綴得格外艷麗。除了千佛山，泰安人重陽愛登泰山，曲阜人會去尼山登高，登高時還會帶上自家做的可口點心，在山頂與親友分享，風吹過山間，滿是歡聲笑語。

魯西平原的重陽，是暖湯里的敬老心。在菏澤、聊城、濟寧一帶，重陽節的習俗帶著濃濃的鄉土溫情，“喝羊湯”是必不可少的環節。當地人選本地散養的山羊，配上姜片、白芷慢燉數小時，直到湯色乳白、肉爛脫骨，重陽節當天，晚輩會端著一碗熱氣騰騰的羊肉湯，送給家里老人，“喝了重陽湯，冬天不犯寒”，一碗暖湯下肚，不僅驅散了秋日的涼意，更暖了老人的心。鄄城人則對“祭財神” 格外看重，民間稱重陽節是財神生日，家家戶戶會烙 “焦餅”。用玉米面和芝麻做成薄餅，在鏊子上烙至金黃酥脆，出鍋后先擺上供桌祭拜，再分給家人食用，寓意“招財進寶”。

魯南地區的重陽，則藏著清冽甘醇的濃濃酒意。臨沂、棗莊一帶，重陽節有 “做菊花酒” 的習俗，民間有諺語道：“九月九，九重陽，菊花做酒滿缸香。”老臨沂人認為，重陽菊花最具“靈氣”，會在這天采集菊花的莖、葉、花瓣，與黍米混合，裝入陶甕密封，待到來年重陽開封，酒香中帶著淡淡的菊香，飲一口有 “延年益壽” 的說法。

如今的重陽，依舊保留著老味道，也生長著新模樣。“愛在重陽”的活動，為60歲以上的老人補辦婚禮、補拍婚紗照，讓大家在感受傳統民俗文化魅力的同時，引導更多年輕人樹立正確的婚戀觀，社區 “幸福食堂” 的熱飯、日間照料中心的 “人機協同” 服務，更讓 “敬老” 從節日儀式融入日常生活……變的是形式，不變的是藏在習俗里的生活熱忱與情感紐帶。從遠古的豐收祭祀到今日的敬老溫情，從插茱萸避災到飲菊酒祈福，山東的重陽習俗始終串聯著 慎終追遠”的文化根脈與 生生不息”的生活向往。

未來，這些帶著齊魯煙火氣的傳統，還會繼續在新的時光里，溫暖每一個平凡日子。

（大眾新聞記者 鮑福玉 實習生 楊杰涵）