“以前養魚靠天吃飯，現在靠技術穩賺！循環水技術一上，養殖效益直接翻番！”山東堃茂農業負責人張雪雪指著車間內整齊排列的養殖圓桶，語氣里滿是驕傲。她口中的“法寶”，正是近期入選全國水產技術推廣總站推介名單的大口黑鱸工廠化循環水養殖技術。

要說這項技術為啥牛，先得說說傳統養殖的痛點。老養殖戶都清楚，以前淡水養殖普遍采用“抽水機模式”，耗水多不說，效益還不穩定，遇上極端天氣就得血本無歸。用水量大、效益低、環境難把控等難題，長期制約著當地水產養殖產業高質量發展。而大口黑鱸工廠化循環水養殖技術，恰恰精準破解了傳統養殖的瓶頸。

“核心就是讓水‘循環起來’。”張雪雪介紹，這項技術以陸基圓桶為養殖載體，搭配物理過濾、生物凈化等多道處理工序，使養殖用水循環利用率超90%，并集成智能循環水處理與水溫精準控制兩大系統，構建起“水體循環利用、參數實時調控、尾水達標排放”的閉環養殖模式，有效破解了集約化高產與生態保護之間的矛盾。

好技術落地生根，離不開政策保駕護航。鄒城市通過政策引導、技術賦能與資源傾斜等舉措，培育出5家漁業骨干生產場戶，建成工廠化循環水養殖面積6萬平方米、池塘養殖面積947公頃，形成了“國家—省—市”三級聯動、梯度發展的產業格局。

“我們的樣板基地就是個‘活教材’，同行來參觀學習，我們都毫無保留地分享經驗。”鄒城市農業農村局漁業漁政管理科負責人介紹，通過開展技術交流、專項培訓、產銷對接等活動，越來越多的中小養殖戶掌握了這項技術。鄒城紅長青漁業負責人王延清坦言：“參加培訓學到的循環水技術實操技巧，幫我們解決了不少養殖難題，現在養魚越來越有底氣了。”

在推廣技術的同時，鄒城市還將綠色發展理念深度融入產業布局，科學劃定禁養區、限養區和養殖區，引導產業向環境承載能力強、配套設施完善的區域集聚。在此基礎上，拓展水產品加工、休閑漁業等新業態，打造“養殖—加工—銷售—休閑”全產業鏈，推動養殖業從單一生產向多元融合轉型，讓越來越多養殖戶走上高產、高效、生態的致富路。

“大口黑鱸工廠化循環水養殖技術獲得全國推介，既是對我們科技創新的肯定，也為全國淡水養殖業提供了可借鑒的‘鄒城經驗’。”鄒城市農業農村局黨組書記、局長郭建新表示，今后將持續夯實產業基礎，厚植綠色發展底色，為全省乃至全國淡水養殖業綠色轉型貢獻更多力量。